Jaktmarker och Fiskevatten drar på tälttur Taktält har den senaste tiden blivit allt populärare och flera tillverkare finns i dag representerade i Sverige. Jaktmarker och Fiskevatten har testat Taktältarnas modell Åreskutan under en vecka längs med jämtländska vägar.
PRENUMERERA PÅ MAGASINET SKÖRDA I VILDMARKEN Jaktmarker & Fiskevatten ger dig en härlig blandning av spännande jaktreportage, aktuella nyheter, berättelser från fiskevattnet och recept på de fantastiska råvaror skogen, fjället, älven, sjön och havet erbjuder.
SENASTE NYTT Jaktmarker och Fiskevatten blir del av stort mediehus för jakt och fiske Jaktmarker & Fiskevatten tillsammans med övriga tidningar i Jakt och Fiskejournalen Sverige AB går samman med filmmakarna Jakt är Jakt. Resultatet blir det största mediehuset i Sverige för jakt och fiske.
RECEPT Läcker älgmacka Varför inte plocka fram lite älgkött i frysen och laga till en läcker köttfärschili. Perfekt att ta med som skogspålägg på en varm macka.
Läckra recept på långkok Funderar du på att testa att tryckkoka viltköttet? Det gör du rätt i. Här är några läckra recept.
Saltet – en smaksak Gravad viltfilé, rimmad röding och rilettes – här är recepten där saltet är nyckeln till framgång.
Salt – kökets grundpelare Salt är en självklar ingrediens i maten, men vilken funktion har det egentligen? Smakgivare definitivt, men också bakteriehämmare, konsistensgivare och vätskereglerare. Så här fungerar kökets vita grundpelare – salt.
Tryck gör långkoket till snabbmat Ett riktigt långkok ger ett saftigt och mustigt resultat. Men det tar tid och timmar i anspråk. Med en tryckkokare mer än halveras tiden. Den bjuder dig dessutom på smak- och näringsfördelar.
NYHETER Skarven – en glupsk opportunist i skärgården Den kommer lågt. Knappt synlig bara någon meter över ytan. Siktet inställt på bulvanbilden av svarta fågelsiluetter. När den närmar sig holmen tar den höjd. Skottet ekar och den svarta fågeln faller och blir liggandes i vattenbrynet. Det handlar om skyddsjakt. Än så länge enda sättet att beskatta det svenska skarvbeståndet lokalt.
Stora jaktupplevelser i Skottland till ett lägre pris Är du inte ute efter en trofé att hänga på väggen där hemma och i stället värderar jaktupplevelsen mer ska du hålla utkik efter förvaltningsjakt på hondjur och kalvar. I det skotska höglandet finns stora möjligheter att komma undan relativt billigt och ändå få en minnesvärd jakt.
En skjutmaskin från Browning Browning är en av de stora giganterna när det gäller hagelbockar. Företagets nya B725 Sporter II är en riktig skjutmaskin som passar lika bra på jakt som på lerduvebanan, konstaterar vår testpatrull.
Pricksäker Mauser bryter ny mark Nya Mauser M18 har väckt stort intresse på många håll i jaktbranschen. Så vad är det här egentligen för en studsare och hur bra är den? Vår testpatrull har tittat närmare på vapnet.
Mannlicher en träffsäker skönhet Skjuter vi bättre med vapen som ser bra ut? Nja, det kanske är tveksamt. Men nya småviltstudsaren Mannlicher Zephyr förmedlar i alla fall en särskild känsla. Och den skjuter rasande bra.
